... gelatina di mele cotogne ...

... quando mi hanno portato le mele cotogne mi sembravano un po' acerbe così le ho messe in una cassetta di legno per qualche giorno ...
... oggi nella mia cucina si è sparso un profumo antico, pungente che sa di autunno ...
... 13 sono i vasetti di meravigliosa gelatina che stanno raffreddando a testa in giù ...

... la ricetta qui ...